2023
08.10

加賀屋&スギヨ

だいぶ気になるコラボレーション戦略

石川県の加賀屋は水産加工のスギヨとコラボしてカニカマでフルコース料理を提供するイベントを開催。
スギヨの最高級カニカマ「極」を加賀屋の姉妹旅館あえの風の料理長が和洋中の創作料理に仕上げた。
https://www.hokkoku.co.jp/articles/-/1128098

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