2023
09.05

457.ビール製造の原価管理ができまんねん!

PRICE戦略

クラフトビール製造のビアパイントは醸造工程や原価などを一元管理できるシステムを開発。
原材料の在庫量や原価率、販売データなどをスマホで管理、確認できる。
データを基に酒税帳簿に対応した納税ファイルの作成も可能。
人数が少なく少量多品種を生産する小規模醸造所にとって役立つツールとなりそうでんな。

https://www.nikkei.com/article/DGKKZO73111740X20C23A7L31000/

プライス戦略を妄想せよ!
クラフトビールがブームになる中、製造原価を見える化するシステムには強いニーズがありそう。
またこれまでは幅広いターゲット層を狙うためになかなか導入出来なかった完全キャッシュレスに振り切った施設も期待大。
支払い方法で客層を絞りこみ、その客層にマッチした商品やサービスを提供すれば、ズバリ商売繁盛に繋がるかもしれまへんな。

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