349.２９分間はニク食べれまんねん！

PRICE戦略

和牛職人赤坂本店では、ニクにかけて砂時計が落ちきるまでの２９分間焼き肉が食べ放題になる。
メニューは全５種類あり、人気の特選赤盛３０００円なら最初のひと皿にヒレやサーロインが盛り付けられ、あとは半人前の皿を２９分間いくらでも追加可能。なかなかニクい仕掛けでんな（笑）

プライス戦略を妄想せよ！
２９分で食べ放題、３５歳以下は割安に。
プライス戦略では２割引や３割引など単に設定価格を安くしますよ～という表現がよくあるが、せっかく安くするのであれば、時間軸や年齢軸などをうまく使いターゲットを絞り込んだ仕掛けがポイントでんな。