2024
10.10

483.食べ物の塩味を感じるのであ~る!

PRODUCT戦略

味の素は微弱な電気刺激によって食べ物の塩味を持続的に増幅する装置を試作。
首の後ろと下顎に刺激を加えると塩味が強まる。
この技術を「電気調味料」と名付けた。
食品によってはうま味や酸味も強まる。
こりゃ減塩生活に強い味方が現れたもんやで。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000220.000059753.html

プロダクト戦略を妄想せよ!
ある装置でビタミンDを増やし、ある装置で塩味を感じる。
食べ物の方を工夫するのではなく装置に工夫することで、健康増進を図る。
人生100年時代に相応しい新しい技術の登場でんな。
こりゃほんまに長生きできそうや!

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