338.奈良で古代食はどないでっか？

PROMOTION戦略

奈良市のホテル「リガーレ春日野」は奈良女子大の学生と組んで古事記や日本書記や万葉集などに登場する古代の食材を使った本格的な「古代食」のランチを開発。チーズに似た蘇や大和野菜を使い、調味料もしょうゆの原型とされる醤（ひしお）を活用。大和の国で古代に想いを馳せてみまへんか～

プロモーション戦略を妄想せよ!
愛媛のみかんジュース、奈良の古代食、これだけ情報が溢れてくると原点に帰り独自のUSP（ユニークセリングポイント）を再確認した上で、仕掛けを考えることが重要になる。インスタ映えだけを追うのではなく、徹底的にうちの強みにこだわる視点が要りまんな。