162.これが本場のJAZZメンだ!

PRODUCT戦略

冬は何故かＪＡＺＺが似合いますが、博多いづもではジャズを聴かせながら熟成した辛子めんたいこ「博多ＪＡＺZめん」を発売。サックス奏者でもある店主曰く「ジャズは味に深みが、ソウルは辛みが増し、ブルースは粒立ちが良くなる」そうです。オフィスで育てている野菜にもいっぺんジャズ聴かしたろか(笑）