2021
01.04

393.居酒屋はクラウド内に出店する時代!

PLACE戦略

居酒屋チェーンの養老乃瀧はオンライン飲み会専用サービスを開始。
ネット上に仮想店舗「養老乃瀧クラウド店」を開業し座席単位でビデオ会話できる環境を整えた。
事前予約制で焼き鶏など料理セットを利用者に届ける。
価格は2時間で一人4000円程度。席の移動も可能でシメの挨拶の際は全利用者の画面を共有する機能もあり新年会気分を味わうことが出来る。
これで毎週飲みに行けるかもね?

プレイス戦略を妄想せよ!
ZOOMを使ったオンライン飲み会を体験した人も多いと思うが、今年は居酒屋が次々にオンライン店舗を開店するのかもしれない。
おしぼり、とりあえずの生ビール、つきだし、店内の騒がしい雰囲気など五感で盛り上げれば人気店になるかもね。
また水族館も宇宙をテーマにする時代、次は喫茶店?散髪屋?銭湯?どこが宇宙になるか楽しみでんな。

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