489.あの「スガキヤ」が喫茶店になったで！

PLACE戦略

名古屋でラーメン店スガキヤを展開するスガキコシステムズはカフェ風の新店舗「スーちゃんハウス」を開店。
定番のラーメンだけでなくシェイクやたこ焼きなどを揃え、ピンクの内装で若年層のファン開拓を狙った。
キャラクター全開のカフェはSNS映えしそうでんな。
https://www.sugakico.co.jp/news/hoshigaoka/

プレイス戦略を妄想せよ！
ラーメン店のスガキヤがピンクのカフェを展開する。
食品メーカーのエバラがアウトドア施設を開発する。
既存の売り場を増やすのではなく、新たな業態にチャレンジすることで、未知なる顧客との接点を増やす。
リアル店舗での五感体験こそブランドファンを増やす近道かもしれまへんな。