2024
11.05

485.食品サンプルを作る?食べる?どっち?

PLACE戦略

東京浅草に「食品サンプル製作体験カフェ」がオープン。
食品サンプルを作ったら、同じ料理を食べる体験ができる。
オムライスかミートスパゲティから選択しスタッフの指導のもとサンプルを製作。
完成したサンプルと本物の食べ物がセットで席に運ばれる。
こりゃどっちを食べるか?相当悩んでしまいそうや(笑)
https://foodsamplecafe.com/

プレイス戦略を妄想せよ!
金沢で金箔アイスを食べたことはあるが、金箔タクシーはその縁起のよさも含めて一度乗ってみたい。
また商品サンプルを作る体験場所はこれまでもあったが、本物の料理と並べて比較体験できることは新しい。
昔からある金箔や食品サンプルの技術を、令和の発想で提供するところがオモロイでんがな。

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